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芭蕉芋简介

芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,为蕉科美人蕉属植物。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,链淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,具有较好的应用性质。芭蕉芋具有纤维大、果胶质含量高,淀粉沉淀快等特性。

简易型芭蕉芋淀粉加工原理

芭蕉芋淀粉生产过程是物理分离过程,是将芭蕉芋原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用水及专用机械设备,将淀粉从水的悬浮液中分离出来,从而达到回收淀粉的目的。

 

简易型芭蕉芋淀粉加工设备(生产线)简介

简易型芭蕉芋淀粉加工设备
适用对象及特点
适用于以芭蕉芋为原料的中小规模淀粉加工,或以加工半成品湿淀粉为主的淀粉加工户使用,常和淀粉制品加工相结合。
该工艺具有投资少,风险小,用电量小,淀粉提取率高,操作简单,并且通过严格的工艺控制也可以取得较好的淀粉质量,获得较高的经济效益。


工艺及流程
原料接收-定量输送清洗机-去石清洗机-斜鼠笼式清洗机-曲网挤压型制粉机-薯渣输送机-细滤机-除沙器-沉淀池或流槽-真空脱水机(选用)-气流干燥机(选用)

简易型芭蕉芋淀粉加工设备工艺流程图

简易型芭蕉芋淀粉加工设备


芭蕉芋淀粉加工设备实物拍摄:
 
简易型芭蕉芋淀粉加工设备
曲网挤压型制粉机

简易型芭蕉芋淀粉加工设备 
六方微滤机

简易型芭蕉芋淀粉加工设备
除砂器

简易型芭蕉芋淀粉加工设备
除泥器

简易型芭蕉芋淀粉加工设备
淀粉旋流器