在芭蕉芋淀粉加工中,清洗是很重要的一道工序,清洗的净不净,直接关系到芭蕉芋淀粉提取率和滤净率。
清洗到位不仅能高度保障芭蕉芋淀粉品质与口感,对于芭蕉芋淀粉加工设备的顺利运行也至关重要。
一般在地下成熟结果的根茎类作物,出土时都会带有大量泥土石块,尤其是像芭蕉芋这一类根茎体积较小、根须还多的作物,清洗难度会更高。
不仅要清除表面附带泥土,还有缝隙处、死角处、块茎连结处也会藏有很多小石子。因此对于芭蕉芋淀粉加工清洗设备的选择要求就比较明确了。
一. 清洗强度要高效
桨叶式清洗机:具备浸泡、搅拌、摩擦、揉搓、抛甩等多种清洗手段,不伤果,一次性可处理3-20吨原料,强力清理芽眼、缝隙、死角处的泥沙。
二. 清洗方式要有针对性
去石清洗机:洗涤强度大,清洗净度高;比重去石原理,有效去除原料中的石块等大颗粒重物杂质,保证后续设备的安全运转,降低故障率。
三. 清洗功能要全面
斜鼠笼式清洗机:旋筒输送,超长距离清洗,同时具有去皮、清洗、输送功能。
作者/小固
本文为“固德威淀粉机械”原创
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