芭蕉芋是一种常见的植物,茎叶非常茂盛。芭蕉芋粉是日常生活中比较常见的一种食物,也可以用来加工粉丝粉条、酿酒等。同时,芭蕉芋粉中含有大量的葡萄糖和营养元素,经常食用能清热解毒,治疗胃炎。
下面小编就就带大家详细了解芭蕉芋的三大功效:
一、观赏 芭蕉芋茎叶茂盛,叶片美观,不易枯焦,观叶期长,管理也简便,是美化庭院的天然材料,具有很好的观赏价值。
二、食用 芭蕉芋可用以生产淀粉,进而可以深加工成粉丝、粉条等。芭蕉芋淀粉也可以晒干发酵后酿酒,而且出酒率比粮食还高。同时,酒糟和芭蕉芋杆,又是喂猪的好饲料。芭蕉芋淀粉可生产味精,还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖,以及代藕粉等多种副食品。芭蕉芋花蒂可作蔬菜用,味甜,可切片或炒丝;也可腌渍咸菜,或用沸水焯后凉拌 。
三、药用 芭蕉芋的根状块茎性味甘、淡、凉,具有清热利湿、安神降压的功效,其花与水煎服可治外伤出血。芭蕉芋的根与糯米适量炖鸡,服用可治红崩、白带,还能缓解神经官能症。